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Receita: delicioso Crepe de Hot Dog ao Forno

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As férias escolares chegaram. Que tal investir em um calendário para consumir a energia das crianças? Por isso, sugerimos uma receita fácil e deliciosa, que pode ser feita com a ajuda das crianças e, além disso, estimulam o aprendizado de modo interativo, a partir da criatividade e autoconfiança. Aprenda como fazer Crepe de Hot Dog!

Lembre-se de manter utensílios cortantes, fornos e fogão fora do alcance dos pequenos e monitore todo o processo. Crie memórias afetivas de maneira leve e divertida. Agora, mão na massa!

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Confira abaixo o modo de preparo das receitas:

Ingredientes:

Massa:

½ embalagem de Água e Sal Fortaleza
½ colher (sopa) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 gema
½ colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) de leite

Recheio:

12 salsichas de frango light
500ml de molho de tomate
Queijo parmesão ralado a gosto



Para Servir: catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo:

– Comece preparando a massa.
– Leve o biscoito água e sal ao processador e bata até obter uma farofa. Em seguida, coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes a bata até ficar bem homogêneo.
– Prepare os crepes.
– Unte com margarina uma frigideira tipo panquequeira e espalhe de forma uniforme uma concha pequena de massa. Deixe fritar dos dois lados. Repita o procedimento até terminar a massa e reserve.
– Recheie os crepes com salsicha. Acomode em um refratário médio, regue com molho de tomate, salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos para gratinar.
– Retire do forno e sirva acompanhado de catchup e mostarda.

Rendimento: 12 porções



Tempo de Preparo: 40 minutos

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