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Operação Boi Garantido apreende 270kg de produtos impróprios em Campos

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Agentes da Defesa Agropecuária, Vigilância Sanitária, Polícia Militar e Guarda Civil Municipal-GOE deflagraram nova ação da Operação Boi Garantido, na manhã desta quinta-feira (22), com objetivo de averiguar denúncias quanto ao comércio de carne oriunda de abate clandestino.

Foram fiscalizados 3 estabelecimentos, dois açougues em Baixa Grande e um minimercado na praia de Farol de São Thomé.

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Nos dois açougues foi confirmado o comércio de carne bovina sem origem sanitária, onde os animais eram abatidos na zona rural, transportados em uma carretinha diretamente num fundo de madeira e cobertos com lona plástica comum, depois eram expostos para consumo.

Em ambos os casos os infratores assumiram a prática do abate clandestino. Em um dos açougues foi constatada também a fabricação clandestina de linguiça e carne seca.

Já no minimercado localizado na praia do Farol a desorganização e falta de higiene chamaram a atenção, sendo também encontrado queijo e mel de origem clandestina, alimentos com prazo de validade vencido e produtos de limpeza sem registro. No total foram apreendidos cerca de 270Kg de alimentos impróprios ao consumo e os estabelecimentos autuados.

O material foi descartado no aterro sanitário, localizado em Conselheiro Josino. Os fiscais alertam ao consumidor que somente adquira e consuma produtos de origem animal que tenha registro no serviço oficial de inspeção sanitária, seja S.I.M., S.I.E., S.I.F. ou S.I.S.B.I.

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